Aktualny

Własna kuchnia czy catering w przedszkolu

Michał Łyszczarz

Autor: Michał Łyszczarz

Data aktualizacji dokumentu: 22 kwietnia 2022
AdobeStock_46912816

Zgodnie z przepisami przedszkole, organizując wyżywienie dla dzieci korzystających z wychowania przedszkolnego może korzystać z własnej kuchni albo usług firmy cateringowej. Obydwa rozwiązania mają swoje plusy i minusy i w dużej mierze zależą od warunków lokalowych, jakimi dysponuje placówka. Sprawdź zatem, kiedy lepiej zdecydować się na posiłki z firmy cateringowej zamiast organizowania własnej kuchni.  

Z tego artykułu dowiesz się m.in.:

  • Jakie przepisy regulują zasady organizowania wyżywienia w przedszkolach.
  • Za co dokładnie płacą rodzice w ramach opłaty za wyżywienie dziecka w przedszkolu.
  • Na jakiej zasadzie możliwe jest zwolnienie z opłat za wyżywienie w przedszkolu.
  • W jakim celu firma cateringowa musi podać, ile dokładnie kosztują posiłki dla przedszkolaków.
  • Kiedy bardziej opłaca się skorzystanie z cateringu niż własnej kuchni.
  • Jakie są wymagania sanepidu odnośnie do organizacji wyżywienia w przedszkolu.
  • Jakie są różnice pomiędzy cateringiem w przedszkolu publicznym i niepublicznym.
  • Jak przeprowadzić procedurę zamówieniową na catering.
  • Co powinna zawierać umowa na usługę cateringową.
  • Jakie wymagania związane z HACCP musi spełnić przedszkole.
  • Jakie jest 12 etapów wdrożenia HACCP w przedszkolu

Pozostało jeszcze 95% treści

Aby zobaczyć cały artykuł, zaloguj się lub zamów dostęp.

Jeśli posiadasz już konto – zaloguj się:

Adres e-mail:

Hasło

Nie pamiętam hasła

Jeśli nie masz dostępu,

UTWÓRZ KONTO TESTOWE i skorzystaj z jednorazowego bezpłatnego dostępu na 48 godzin

  • Dostęp do tego konkretnego artykułu oraz do setek pozostałych porad dla przedszkoli publicznych i niepublicznych.
  • Dostęp do bogatej bazy wzorów 738 dokumentów.
Numer 135 Październik/Listopad 2024 r.
Dodano: 24.10.2024

Numer 135 Październik/Listopad 2024 r.

Pokaż listę wydań

Testuj bezpłatnie Portal przedszkolny przez 48 godzin