zdrowe żywienie

Przepisy nie wskazują, jakie wartości kaloryczne powinny mieć posiłki w przedszkolach

Wymagania w zakresie żywienia dzieci i młodzieży w ramach żywienia zbiorowego w przedszkolach zostały uregulowane w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia, zaś wymagania, jakie muszą spełniać środki spożywcze – w rozporządzeniu Ministra Zdrowia. Żadne przepisy nie określają jednak, jakie wartości kaloryczne i energetyczne mieć przygotowywane posiłki. W takim razie – jakich norm przestrzegać?