Nawet gdy w przedszkolu jest kuchnia i zatrudniony intendent, to i tak nadzór nad żywieniem, przygotowywaniem posiłków z zachowaniem dbałości o ich kaloryczność, zgodną z aktualnymi normami żywienia zbiorowego dzieci, spoczywa na dyrektorze. Dodatkowym obowiązek jest opracowanie i wdrożenie dokumentacji związane z żywieniem.
© Wiedza i PraktykaStrona używa plików cookies.Korzystając ze strony użytkownik wyraża zgodę na używanie plików cookies.