Choć żywienie dzieci w wieku przedszkolnym regulują przepisy ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz odpowiednie rozporządzenie Ministra Zdrowia, to nie znajdziemy w nich informacji o wymaganych wartościach kalorycznych czy energetycznych posiłków. Ustawodawca nie określił konkretnych norm kalorycznych dla placówek przedszkolnych, co oznacza, że dyrektorzy i osoby układające jadłospis muszą kierować się ogó...